Il Manhattan è un cocktail dal gusto deciso e complesso, che unisce l’intenso aroma del whiskey con la dolcezza del vermouth e l’amaricante della tintura alle erbe. Il whiskey utilizzato può variare, ma di solito si preferisce un bourbon o un rye whiskey, che conferiscono al cocktail un sapore intenso e corposo. Il vermouth dolce, invece, aggiunge una nota di morbidezza e dolcezza al palato, mentre la tintura , solitamente Angostura, dona un retrogusto amaro e speziato. Il tutto viene poi mescolato con ghiaccio e filtrato in una coppetta da cocktail.

Il risultato è un cocktail elegante e sofisticato, dal sapore avvolgente e deciso, che si presta perfettamente come drink da sorseggiare durante una serata rilassante o una cena elegante