Descrizione
Il gusto
Il Daiquiri è un cocktail leggero e rinfrescante che unisce il sapore nitido e asciutto del rum bianco con la dolcezza del succo di lime e lo zucchero. Il risultato è una bevanda equilibrata, con una nota fruttata data dal rum, un tocco acidulo e fresco del lime e una dolcezza ben dosata. È un mix fresco e vivace, perfetto per chi cerca un drink leggero e gustoso.
La leggenda
Prendo il nome da una spiaggia indigena vicino Santiago de Cuba e la mia nascita risale al 1889. Su quella stessa spiaggia esisteva una miniera di ferro il cui ingegnere americano Jennings Cox può vantare di avermi creato e dato il nome. Divento popolare nel 1940 durante la seconda guerra mondiale quando il whiskey e la vodka erano razionati ed era più facile acquistare rum. Ero il preferito di Ernest Hemingway.
